Kaj je bolje za zdravje masla ali margarine


Margarina, ki je nastala v 19. stoletju, za vojsko Napoleona v svoji zgodovini terjali nič manj navijačev, trans maščobe, kot na velikost celotne vojske, ki je bil korakajo proti Kremlju.
Odlična menjava olja margarina je bolj donosno gospodarsko in užival velik uspeh v revnejših razreda Evropejcev, in drugi pozitivni kakovost je njegova daljša rok uporabnosti, kot poti iz Louvra na Rdečem trgu ne tesni. Strokovnjaki s področja dietetike in prehrane danes nakazana z margarino in druge prednosti.



Proizveden iz rastlinskih olj, je veliko število, polje - in mono - nasičene maščobe in tako nima holesterola, in to še ni vse - na nasprotju uživanje margarine vodi v zniževanje ravni holesterola v krvi. Oljni enake lastnosti ne more pohvaliti, in rezultat njegove uporabe povsem nasprotno. Ta je bila zgrajena in celotna politika spodbujanja težo margarine v zgodnjih 20. vek.

Sodobna kuhinja tudi uspelo delno rešiti vprašanje in trans maščob, lahko veliko število njih je mogoče najti v trde margarine, in precej pod njihovo vsebino v mehkih sort. Prehrana strokovnjaki in biokemiki verjamejo mehkih sort najboljša možnost za zavedajo pomena zdravja ljudi.


Odgovori nedvoumno, da je boljše zdravje za olje ali margarina, ni tako preprosta. Kalorije teh dveh izdelkov je enaka. Vredno hudič zadaj margarine so iste trans maščobe, pridobljene s hidrogeniranjem (pretvorba solidno tekoče maščobe rastlinsko maščobo), ki izboljšajo okus in podaljšajo rok trajanja izdelkov. Za olja se skriva ogromne količine nasičenih živalskih maščob, ki privabljajo ateroskleroze, miokardnim infarktom. In, glede na to, da je proizvodnja hrane gojijo v mnogih milijard poslov, od pohval, saj je mogoče najti grozljivo človeško zavest senzacionalno dejstva v obe smeri v velikem številu mediji ga sponzorira eno, nato drugo stranko. In boj za bogoslužje lestvic v sporu "olje ali margarina" ne bo ustavil razmišljanje.


Izbirate lahko še tretjo možnost, boljše zdravje - širjenje. Širjenje - posebno lahka margarino ali "blago olje", vsebuje mešanico mleka in rastlinskih maščob. Izberite Spread povprečni potrošnik bo najlažje za odstotek živalskih maščob, višji odstotek, bližje izdelek masla, in najmanjšo vrednost, ki jo prinaša širiti z margarino policah v oknih supermarketih. Oglasi za izdelavo širjenje rastlinskih olj lahko tudi prijeten za oko potrošnika. To je lahko maščoba iz kokosa, palmovo olje, in morda razočaral najbolj primerna za ta maščob iz sončničnih semen.


Škodljivo za zdravje olja, po verodostojnih virov, kot so cene, ki se trudijo nekaj dodatnega valute, da nas zaščiti pred njeno pridobitev, in pogosto smo poslušali razumnem trditev preprosto ne pušča možnosti za razlago ali kritiko. Znašli smo se v fazi izbora pred prihodnjih prednostnih nalogah za zdravje in trenutnega stanja na kreditni kartici, pogosto odložitvijo vprašanje investicij v prvi verziji na kasnejši datum.

Drugo mnenje "fiskalna politika." Razprava o tem vprašanju je prejel pozornosti v najvišjih uradov Evropske unije, je spodbudilo pri prepovedi uporabe trans maščob presega spomnil, vsebovane v margarino ali vsaj omejitve glede števila v živilih z navedbo isto številko na embalaži izdelka.

Večina podjetij poslujejo na področju živil preselil v bolj priročen za shranjevanje in poceni izdelek - margarina in razširjene obtožbe utemeljene v smeri trans maščob, uspešno prevedena na drugi strani, ki pravijo, da je tam še slabše. Čeprav je večje število kavarn in restavracij premakniti ali verjetno že dolgo prešli na margarino med high-end kuharji, to dejstvo ne zasluži spoštovanja.

Ugotovite, kaj je najboljše za zdravje masla ali margarine, zelo preprost. Potrebujete le zmernost. Ker prekomerno vpletenosti v nečem, ne pomeni, da boste bolj zdravi. Čeprav so nasičene maščobe so maslo, in ne prevladujejo v vaši dnevni prehrani, trans maščobe povsem izključeni iz nje ne bo odveč. Masla ali margarine - izbira je vaša, ne samo piddaytesya uvedbi mnenja drugih ljudi oglaševanje podjetja velikane živilski industriji. Brati med vrsticami oglaševanja besedo "dobiček".


Izogibajte se vsaj delno, se ta zadeva lahko uporabljate za kuhanje rastlinska olja: olivno, sončnice in dlani ali kokos lahko na splošno odvračajo vrnitev margarino. Medtem ko izberete to margarino, ki vsebuje nobenih trans maščob, v modernih supermarketov ne bo dela.

Spread s prednostjo v olju vode ali zelenjave ima tudi pozitiven vpliv na vaše zdravje. In dodal, da je to naš nasvet, zdrav razum in skrb za svojo družino, vam bo omogočilo, da bo prava izbira. Ni zaanhazhyrovanыy vojaške akcije, mediji in ne vsebujejo doslej zmago nad seboj. Ker trg ne more goljufati, in cilj vsake vojne ni zmaga, ampak dejstvo, da njegovo nadaljevanje prinaša posebna dividenda dobro obveščeni in zainteresirane klane in organizacije.