Lubenica veliko bolje sladkarije


Večina nas že zdavnaj znebili naivne strahu, da če ješ lubenico semena, mora želodec zraste novo. Ampak še vedno ne vsi zavedamo, da takšno užitnimi jagodami popolnoma. Uporabna je ne le sočno svetlo rdeče meso, ampak lupine in semena so enaki zloglasne.
Lubenica je resnično neprecenljivo sadje. Kako bi sicer lahko zadovoljiti potrebe obeh telesa za tekočine (berry je 92% vode) ter različne vitamine in minerale? Toda podvigi Neopjevan junaki v več kot izpolnjuje oči. Ena rezina lubenice, kalorije ne presega 40 kalorij, polna vitamina C, beta karotena in mnogih drugih hranil. To berry upravičeno okronan z zmagovalec lovorov venec fytohymycheskoho vsebino likopena - element v sledovih, ki lahko zaščiti pred rakom dojke in prostate, kot tudi spodbujanje zdravja srca. Ena skodelica lubenice mesa, je ista snov, opredeljeno kot dva srednje paradižnika. Tudi vsebnost likopena v lubenici je primerljiva s posebej obogatenim paradižnikovega soka. Zato je mogoče, je opisana berry se imenuje velik borec proti raku in drugih kroničnih bolezni.




Lubenica o raku


Znanstvene raziskave so pokazale, da imajo ljudje, ki zaužijejo dovolj sadja lubenico, manjše tveganje za rakom debelega črevesa. Rezultat druge študije trditev, da je to berry v kombinaciji z drugimi hrane, bogate s karotenoidi, zmanjša nevarnost raka na prostati.



Krvni obtok in poraba lubenice


Lubenica skorja vsebuje tsytrulyn - amino kisline, vključene v proizvodnjo dušikovega oksida, ki se nato širi krvne žile. Tako, izboljšuje cirkulacijo krvi iz srca do vseh pomembnih organov s telesa. Znanstveniki tudi predlagajo, da tsytrulyn vsebovane v lubenici lahko zagotovi učinkov podobna zdravila, kot so Viagra, podpirajo spolno funkcijo pri moških.

Zdaj pa, da boste zagotovo navdihnila, da bi jedli več tega okusnih in uporabnih jagode, se naučijo, kako izbrati popolno lubenico. Seveda, vsak ima svoj skrivni pryyomchyky, ampak znanje v skladu s pravili, samo ne boli.



Gladka koža. Lupina mora biti trdna, brez poškodb, kosi ali udrtine.




Lift lubenica. Sliši se neumno, ampak berry mora zdi precej težki za svojo velikost.




Turn. Na lubenice mora biti smetana rumena pega, na tem mestu jagod v stiku s tlemi.





Niti ne diši. Kupci pogosto prestopijo to navado. V bistvu, kaj poskušate najti? Po flavorful meso zanesljivo skrita pod plastjo kože. Mimogrede, nekateri brezvestni prodajalci posebej cut Lubenica okuse zraven možnosti rastlinskega polici. Torej zanašajo na je voh nesmiselna.




Barva kože lahko bistveno razlikujejo. Torej razlika v nasičenosti zeleno ne pomeni, da v vas čaka sladko in sočno vsebino.





Uporaba in skladiščenje Arbuzov


Preden boste prestregla lubenico, ga operite. Površina je treba pokriti s polietilensko rezom in nato postavili v hladilnik.

Cilji melone mogoče shraniti, od 7 do 10 dni pri sobni temperaturi.


Kulinarična triki


Poskusite zamrznjene lubenico sok v običajnih kalupi za led. Kasneje lahko te flavorful kocke se doda navadne vode ali različnih pijač, da se jim posebno pikanten okus.
Malo prysolyv lubenica, boste ugotovili, da se zdi, še slajše vonj postala bolj intenzivna. Medtem ko so takšni triki ne zahteva, da uživajo zreli in sočno sadje.