Zdravilne lastnosti muškatnega


Muškatni orešček - drevo, ki ima piramidalno obliko z gosto krošnjo doseže 18-20 metrov v višino. To lahko imenujemo stoletnico rezident, saj skoraj 100 let. Cveti vse leto svetlo rumena dišečimi cvetovi. Njegov videz primerljiv z marelico. Zdravilne lastnosti muškatnega oreščka ima izrazit učinek.
Muscat barva - plodovnica film, ki ima rdečo barvo, običajno poskušate odstraniti brez poškodovanja. Oreh odstrani iz sadja in matsys - Color zbrani in dal v bambusa kritina, odprto sončno svetlobo za sušenje. Ko barva izgubi svojo sočnost in elastičnost, stiskali svoje posebne naprave, ki jim omogočajo oblikovanje kot plošče. Potem matsys končno sušili, dokler ne začne svetlo rumeno barvo in postane krhka. Po sušenju je bilo dano v posebni posodi. Bandanskyy so penanhskyy barva in višje stopnje velja za najbolj dragoceno. Muškatni orešček - družinski drupe muskatnyka sladko. Njen les sušimo nad žareče premogi v posebnih pečeh bambusa. Sušenje traja dolgo časa, 15-3 mesecev. V tem obdobju pomishuyutsya oreščkov neprestano, dokler ne bo rjavo - rjavo. Dodatne seme lupine razdeliti lesena kladiva. Potem so jedrca očistiti v malto, da bi dobili zaščito pred insekti in plesni, in potem še 2-3 tedne dokončno posuši.



Muškatni orešček in barva muškatni okus in zdravilne lastnosti in okus podoben. Vendar cvet ima svež vonj z rahlim pridihom okusa korenin. Walnut ima intenzivno in sladek okus, medtem ko barva okus nekoliko grenak okus. Upoštevajte, da je treba matice dodajo v zmernih količinah, ne več kot 1 mg. Zanimivo je, da okus matica je odvisna od oblike, kot so velike in okrogle matice najbolj nežen okus intenzivna kot orehov so podolgovate oblike.


Včasih med muškatnega oreščka lahko implicitno sadove različnih rastlin. Na primer, California šteje oreh z neprijetnim vonjem in Madagaskarja matico - kafra eksotičnih sadnih dreves. In zaradi tega je muskatnyk sladko biser legendarna, ki se je pojavila na otokih začimb. Glavno področje barve uporaba muškatni orešček in muškatnim oreščkom so kuhanje in slaščice. Začinjene mešanice, pečen blago in nekateri imajo nekakšen mletega muškatnega oreščka. Muškatni orešček in njegove zdravilne lastnosti se uporabljajo pri kuhanju - in začinjene mariniran slanik, prekajene ribe, začinjen majhne ribe. Poleg priprave glavne jedi s perutnino, divjačino, svinjina, jagnjetina, teletina, govedina. Uporablja se tudi v moke, žita in jajčne jedi. So razširjene v kuhanju obarvano belo zelje, kislica, ohrovt, špinača, krompir, gobe, čebulo, zeleno. Bistvenega pomena tudi za pripravo nekaterih vrst pudingi, torte, torte, pite, piškote.


Značilno je, da testo muškatni dodamo med mešanjem in obrok pride do konca toplotne obdelave. Rabljena pretepli tiny, nariban oblika. Muškatni olje z zdravilnimi lastnostmi, ki se uporabljajo v začimbne mešanice, za klobase, prekajene piščančje izdelke, za aromatiziranje določenih vrst sladkarijami, žganih pijač in koktajlov služil pred obrokom, čeprav dobesedno. Ko se uporablja za vroče vina, mlečnih napitkov, punch, kavnih in čajnih listov, kakava.


Za en liter olja gre od 7. do 10. kilogramov orehov - matica očiščenega destilirane s paro, in tukaj, tako da dobite muškatno olje. Z barvo muškatni orešček kuhamo matsysnoe olje - bistvo, zelo dišeče brezbarvna tekočina. S to olje pripravljena gorčica omake. Marinirati nekaj zelenjave. V kombinaciji z barvo muškatni Muscat, ker v industrijski proizvodnji lahko zmes "rjavih" in "suho žganja." Orešček je našla svoje mesto v medicini - eno izmed najboljših začimb, ki se uporabljajo za povečanje absorpcije hrane, zlasti v tankem črevesu. Poleg tega se povečuje libido, ima vitrohonnu, pomirjevalo, trpek učinek. Muškatni se uporablja za zdravljenje teh bolezni - nespečnost, impotenca, pomaga pri splošni utrujenosti, stimulira cirkulacijo, napolni z energijo, odpravlja slab zadah, stimulira apetit, ima larvitsidnym dejanje (uničuje ličinke črvov in členonožcev), obravnava žolčni kamni. Uporablja se tudi v ginekologiji - zmanjšuje bolečine, normalizira menstruacijo, povečuje krčenje maternice, kot posnema hormona estrogena. Pomaga krepiti pomnilnika muškatni orešček, normalizirati aktivnost možganov, poveča prekrvavitev možganov. To se uporablja za zdravljenje benigne tumorje, kot mastitis.


Muškatni olje ima učinek segrevanja, tako da je koristno za bolečine v mišicah, revmatizem, artritis. Najbolj pogosta uporaba za mletje v kombinaciji z rastlinskimi olji na 10 ml rastlinskega olja, 5 kapljic muškatnega olja. Uspešno zdravljenje flebitis in krčne žile. Poleg tega, da ima kolač, pikanten okus in se lahko uporablja kot pomirjevalo med grizenje otroka, se uporablja za zdravljenje diareje. Razmislite o tem, muškatni orešček s previdnostjo. Preveliko povzroča halucinacije, ki ga lahko spremljajo vrtoglavica, glavobol in razbijanje srca. Narkotični učinek lahko povzroči celo 3-4 matice. To je zaradi eteričnega olja mirystytsyn, v prevelikih količinah, ki jih lahko ima krče, napad, in v nekaterih primerih celo smrt.