Simptomi salmoneloza, diagnoza, zdravljenje




Salmoneloza - je črevesna okužba, ki se prenaša predvsem s hrano. Vzrok Nekako salmonele bakterij.
Ti mikroorganizmi lahko živijo zelo dolgo v okolju. Na primer, voda shranjena do 5 mesecev v mesu - približno 2-4 mesecev (zamrznjeno meso - 6 mesecev) v pivo - do 2 meseca v zemlji - do 18 mesecev. V mlečnih izdelkov, preveč, še naprej živeti salmonele (mleko - 20 dni, jogurt - 2 meseca, krema olje - do 4 mesece, sir - 1 leto).
Nekatere od teh proizvodov (mleko, meso) Salmonella ne sme živijo samo, ampak tudi večkrat brez spreminjanja videz in okus hrane. Danes je glavni način za širjenje salmoneloze - bolne ptice jajca.


Simptomi salmoneloze in bolezni
Prvi simptomi salmoneloze pride skozi 6-72 ur po prihodu bakterije v telesu. Včasih obstajajo primeri, ko ne pride do simptomov salmoneloze, nato pa ljudje (bacillicarrier), se ne zboleli za to boleznijo se lahko okužijo druge.
Salmonela se usede na stene tankega črevesa in proizvajajo toksine, ki ovirajo signal, živčni poškodbe sistema, dehidracija. V normalnem poteku bolezni so naslednji simptomi salmonele: glavobol, telo oslabelost, vročina, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, vodena tekočina multiple stol.

Če se pojavi bolezen hudo, nato povečanje jeter in vranice, in dehidracijo. Možno je razvoj ledvične odpovedi. Če zdravljenje salmoneloze je začel pravočasno in pravilno, bolezen je približno 10 dni.
Diagnoza in zdravljenje salmoneloze
Diagnoza bolezni je narejen po kliničnih manifestacij in potrditev ravnanja bakteriološke in serološki študijskih gradiv, ki so kri, žolč, bruhanje, urin, fekalije. Če čas ne bi diagnozo - salmonele, je možno vnetje peritoneja (peritonitis), vnetje sklepov (artritis), infekciozne-toksičnega šoka.

Če salmonele bolezen hospitalizacija veljajo le za otroke, starejše in hrane in medicinske industrije.
Zdravljenje salmoneloze poteka v več smereh:
antibiotiki;
posebne rešitve za nadomestitev izgubljene tekočine;
Zdravila, ki toksini;
obnova normalne črevesne mikroflore;
prehrana in obnovitveni ukrepi.