Makrohranila in njihova vloga v presnovi


Makro nimajo energijske vrednosti, vendar pa so vključeni v različnih presnovnih procesih: urejanje metabolizem voda-sol, so del encimov in kosti, so odgovorni za fleksibilnost plastike in tkanine. Nezadostno ali prekomerno uživanje mineralov lahko privede do različnih sprememb v organih in tkivih. Makrohranila in njihova vloga v presnovi večstranski, ti vključujejo magnezij, kalcij, fosfor, kalij, natrij, klor, žveplo, silicij.
Kalcij v zdravem organizmu, njen delež v kosteh je 99%, to pa določa njihovo moč. Različne patoloških stanj, ki vodijo do osteporozu ki grozi zlom nenormalne kosti. Kalcij je makro igra pomembno vlogo pri uravnavanju izločanje nekaterih hormonov, proteinov in encimov. To je antioksidant in protyvoalellehycheskym nepremičnine vključene v proces izločanja soli težkih kovin, s pomanjkanjem kalcija lahko pojavi hipertenzivna kriza, povečati raven škodljivega "holesterola" raste toxemia nosečnosti. Ustrezna poraba kalcija zmanjša tveganje za raka debelega črevesa in črevesja polipoza. Naravni viri kalcija so slano bone ribe, mlečni izdelki, morske alge, jajčni rumenjak, fige, orehe, zelenolystovыe zelenjava.



Fosfor je biološka spremljevalec kalcija z kisika in ogljikovega sodeluje pri presnovi maščob. V telesu je vsebovan v kosti in krvi. Ker vstopa v makrohranil sestavo celičnih membran, igra vlogo skeleta. Fosfor je vključena v delitev in rast celic, ohranjanje genetske informacije. Prihaja v telesnih tekočinah vseh, ki jih zagotavlja kislinsko-alkalno ravnotežje. Stopnja fosforja v krvi in ​​njegov odnos s kalcijevim glavni pokazatelj številnih bolezni in bolezenskih stanj, rahitis, spazmofilii, levkemija in druge pomanjkljivost fosfor je redko, da vsebuje skoraj vse izdelke: meso, ribe, oreški, žita, zelišča, itd


Magnezij je najpomembnejši makrohranil za normalno delovanje srca v telesu je v kosteh. Njegova pomanjkljivost pri dojenčkih povzroča rahitis, odpornih na zdravljenje z vitaminom D. ustrezen pretok fosforja v telesu normalizira presnovo, srčno-žilni sistem. Nobene potrebe ni za jemanje diuretikov in zdravil, ki znižujejo krvni tlak. Magnezij se uspešno uporabljajo pri zdravljenju ateroskleroze, osteoporoze, raka. Naravni viri magnezija: morske alge, morske ribe, koruza, oves, koruza, oreščki, sadje in zelenjava.


Natrijev je makro sodeluje pri presnovi našega telesa, da ohranja osmotski tlak krvi, izmenjava vode aktivira prebavni encimi urediti mišični tonus in živčni sistem. Pogosto smo Natrijev pride do prevelikega odmerjanja, saj vsebuje skoraj vse hrane, saj vodi do zastajanja vode v telesu, ki tvori otekanje in visok krvni tlak. Izkupiček natrija s hrano ne sme presegati 4 grame na dan.

Kalij makro, ki sodelujejo v življenje in normalno delovanje vsake žive celice. Brez ni mogoča nobena normalna presnova, da igra pomembno vlogo pri kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu, vzdržuje osmotsko stanje krvi. Predoziranje ali pomanjkljivost ogroža zelo žalostne posledice, saj vodi k razvoju bolezni srca in ožilja ter rakom. Kalij je potreben za izvedbo živčne impulze, krčenje mišic, regulacija srčnega utripa in krvnega sladkorja ravneh potrebna. Pomanjkanje kalija se kaže slabost in utrujenost. Vsebovane v naslednjih izdelkov: krompir, fižol, alg, banane, jetra, mleko, suho sadje, melone, citrus.


Klor makro sodeluje pri presnavljanju, skupaj z natrijem in kalijem ureja vode in elektrolitsko ravnovesje, ki je ugotovila, kislinsko-bazično ravnovesje v vseh telesnih tekočinah, tkivih in organih. Aktivira encime v prebavnem traktu, del želodčnega soka, odpraviti oteklino, odstrani ogljikov dioksid, strupe in odpadke iz telesa. Pomanjkanje klora očitno slabost, suha usta, izguba apetita, izguba las. Glavni vir je klor in morske soli, manj pa je vsebovana v oljke, žita, mesa, sadja in zelenjave. Oseba bi morala dobiti 4-6 gramov.


Žveplo, macro, igra pomembno vlogo pri presnovi beljakovin. V telesu je vsebovala, kosti, hrustanec, žolča in v laseh. Žveplo sodeluje pri sintezi več aminokislin cistin, cistein, metionin. So pa v zameno so del skoraj vseh proteinov in beljakovin je gradniki našega telesa. Žveplo je sestavni del številnih vitaminov in koencimov: tiamina, biotina, apna kisline, glutation, koencima A. To je najdemo v rastlinah, čebula, špinača, česen, redkev, redkev, vendar v večini živalskih proizvodov.


Silicon makro, ki je odgovoren za presnovo živčnega sistema. Če je njegova stopnja znižala, zdrobljen elastičnost krvnih žil. V primeru pomanjkanja silicija v tkivih, se nadomesti s kalcijem, ki se odlagajo na stenah krvnih žil "škodljivi" holesterol in žile otrdijo. To vodi do bolezni srca in krvnih žil. Ob pomanjkanju silicija zmanjša absorpcijo telesa železa, kobalta, fluor, mangan, kalcij, itd je vključen v presnovi mnogih vitaminov in mineralov. Glavni naravni viri silicija so: artičoke, gabez, žitarice, zelena, dresnik, preslica, oves, ječmen.


Vsak makro igra pomembno vlogo pri metabolizmu, jo zamenjajte z nič, za kaj bi jih dobili vse, kar potrebujete kakovostno in uravnoteženo prehrano.